{"id":34153,"date":"2019-07-10T10:02:51","date_gmt":"2019-07-10T08:02:51","guid":{"rendered":"https:\/\/diyandgarden.com\/?p=34153"},"modified":"2023-10-31T11:58:21","modified_gmt":"2023-10-31T10:58:21","slug":"quanto-costano-le-differenze-inventariali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/tendenze\/quanto-costano-le-differenze-inventariali\/","title":{"rendered":"Quanto costano le differenze inventariali?"},"content":{"rendered":"\n<p>Pubblicato il 20 giugno scorso, il rapporto \u201c<strong>Retail Security in Europe. Going beyond Shrinkage<\/strong>\u201d, condotto da <strong>Crime&amp;tech, spin-off dell&#8217;Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore \u2013 Transcrime<\/strong>, con il supporto di <strong>Checkpoint Systems<\/strong>, fa il punto sulle perdite derivanti dalle differenze inventariali, che ogni anno costano alle insegne <strong>oltre 50 miliardi di eur<\/strong>o, 2% del fatturato annuale dell\u2019intero comparto. Lo studio raccoglie i feedback dei retailer di 11 Paesi (oltre all\u2019Italia, Belgio, Finlandia, <a title=\"Notizie sul mercato francese DIY and Garden\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/francia\/\">Francia<\/a>, <a title=\"Il DIY and Garden in Germania\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/germania\/\">Germania<\/a>, Paesi Bassi, Polonia, Russia, <a title=\"Il DIY and Garden in Spagna\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/spagna\/\">Spagna<\/a>, Svezia e Regno Unito).<\/p>\n\n\n\n<p>Come ogni anno, l\u2019indagine fa <strong>la classifica dei primi cinque prodotti pi\u00f9 rubati per valore<\/strong>. Per il food sono bevande alcoliche, formaggi, carne, dolci e pesce in scatola; per il settore abbigliamento: accessori, maglieria, pantaloni e camicette; nel settore dell\u2019elettronica e tra gli attrezzi di alto valore <strong>nei <a title=\"Notizie sui negozi Brico e Garden\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/negozi\/\">negozi<\/a> di fai-da-te<\/strong> ci sono, rispettivamente, telefoni cellulari e <strong>accessori<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qualche numero<\/h2>\n\n\n\n<p>Se confrontate con il fatturato totale delle aziende, <strong>le perdite totali relative alle differenze inventariali rappresenterebbero il quarto maggior retailer per dimensione in Europa<\/strong>. Tra i settori che presentano i pi\u00f9 alti tassi di differenze inventariali: gli alimentari (2,0%) e l&#8217;abbigliamento (1,4%); quelli che registrano i tassi pi\u00f9 bassi: elettronica (0,4%), bellezza e cosmesi (0,5%) e articoli sportivi (0,7%). Il valore delle differenze inventariali analizzato <strong>comprende furti esterni ed interni<\/strong>, <strong>ma anche errori amministrativi, uso non conforme, scarti, merci scadute e merci e prodotti freschi danneggiati<\/strong>. (1. Cause differenze inventariali)<\/p>\n\n\n\n<p>In sintesi il rapporto ha rivelato anche che, nel 2017, il tasso di differenze inventariali complessivo \u00e8 aumentato dello 0,19% rispetto al 2016. A determinare le differenze inventariali vanno ricordati il taccheggio, i furti commessi dai dipendenti e le frodi, mentre sono in aumento <strong>forme fraudolente interne pi\u00f9 sofisticate (falsi vuoti, resi fittizi, e frodi legate alle carte fedelt\u00e0)<\/strong>. L\u2019adozione di moderne tecnologie di self-checkout aiuta a contenere il problema, ma sebbene si sia registrato un aumento notevole nell\u2019adozione delle tecnologie Rfid, l\u2019utilizzo \u00e8 ancora limitato (5,7%) nonostante i benefici. (2. Spese sicurezza settore)<\/p>\n\n\n\n<p>Le contromisure pi\u00f9 adottate includono sistemi di <strong>videosorveglianza (utilizzata dall&#8217;80% dei rispondenti)<\/strong>, tecnologie EAS e sistemi di allarme gestiti da terzi (70%), mentre oltre il 25% dei rispondenti combina sistemi EAS e videosorveglianza per una protezione pi\u00f9 efficace. (3. Istogramma generale)<\/p>\n\n\n\n<p>Secondo <strong>Ernesto Savona, direttore di Crime&amp;tech<\/strong>, la ricerca sottolinea come i retailer di tutta Europa utilizzino un mix di sistemi tecnologici per misurare le differenze inventariali, che comprendono sia le perdite dovute a reati, sia quelle causate da azioni non criminose. Tuttavia \u00e8 necessario tener conto di tutti questi diversi approcci nell&#8217;interpretazione dei risultati presentati. &#8220;Per questo motivo, lo studio va oltre le differenze inventariali e <strong>analizza le politiche e le tecnologie adottate dai retailer, i fattori contestuali che hanno un impatto sulle perdite nel settore retail,<\/strong> i metodi adottati dai taccheggiatori e come le contromisure e le soluzioni relative alla sicurezza vengono adottate e combinate insieme&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus sull\u2019Italia<\/h2>\n\n\n\n<p>Se guardiamo alla situazione italiana, il costo stimato delle differenze inventariali \u00e8 quantificabile in 3,3 miliardi di euro all&#8217;anno, mentre la spesa destinata alle misure di sicurezza si aggira intorno ai 1,5 miliardi di euro all&#8217;anno. <strong>Il costo totale attribuibile alle perdite nel settore retail quindi pu\u00f2 essere stimato in circa 4,8 miliardi di euro all&#8217;anno<\/strong> (80 euro pro capite all&#8217;anno). In particolare i retailer hanno registrato, in media, un tasso di differenze inventariali dell&#8217;1,2% del loro fatturato, comprese le perdite note e sconosciute (media degli anni 2015-2016-2017, con una media dell&#8217;1,2% nel 2017) ma il valore varia a seconda del settore.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche in Italia, <strong>il settore degli alimentari riscontra il tasso di perdita pi\u00f9 elevato<\/strong> (il 2,4% nel 2017, con un aumento dello 0,1% rispetto al 2015); l\u2019abbigliamento e gli altri settori registrano valori simili per le differenze inventariali (0,8% nel 2017) e mostrano una tendenza costante nei tre anni. <strong>I punti vendita che si trovano nelle province di Genova, <a title=\"Notizie sul mercato DIY a Milano\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/milano\/\">Milano<\/a>, Imperia, Bologna e Napoli<\/strong> mostrano i valori delle differenze inventariali pi\u00f9 elevati per il 2017. Tra le cause delle differenze inventariali, troviamo in pole position il taccheggio, seguito da furto con scasso e rapina. Oltre al \u201cgrab and run\u201d \u2013 che potrebbe essere tradotto con&nbsp; \u201cprendi i soldi e scappa\u201d \u2013 gli altri metodi sono la rottura di etichette\/placche antitaccheggio e l&#8217;uso di borse schermate. La maggior parte degli intervistati italiani sottolinea anche<strong> il problema delle micro-bande, composte da 3-4 persone, spesso attrezzate<\/strong> con distaccatori di etichette antitaccheggio, jammer, magazzini dove conservare la merce rubata. I retailer italiani spendono in media lo 0,5% del loro fatturato in misure di sicurezza, che sono in linea con il resto dei Paesi europei: sistemi di videosorveglianza, seguiti dall&#8217;EAS e dagli allarmi. (4 istogramma spese)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-Cause-differenze-inventariali.png\"><img data-dominant-color=\"d6d2d2\" data-has-transparency=\"false\" style=\"--dominant-color: #d6d2d2;\" decoding=\"async\" width=\"164\" height=\"180\" data-attachment-id=\"34155\" data-permalink=\"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/tendenze\/quanto-costano-le-differenze-inventariali\/attachment\/1-cause-differenze-inventariali\/\" data-orig-file=\"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/1-Cause-differenze-inventariali-png.webp\" data-orig-size=\"396,435\" data-comments-opened=\"1\" 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