{"id":39097,"date":"2020-06-08T11:12:45","date_gmt":"2020-06-08T09:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/diyandgarden.com\/?p=39097"},"modified":"2023-10-13T14:55:42","modified_gmt":"2023-10-13T12:55:42","slug":"ugo-toppi-maggior-coesione-per-il-funzionamento-della-filiera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/distribuzione\/ugo-toppi-maggior-coesione-per-il-funzionamento-della-filiera\/","title":{"rendered":"Ugo Toppi: &#8220;maggior coesione per il funzionamento della filiera&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&#8220;Quello che spero \u00e8 che nella primavera del 2021 tutti si ricordino della voglia di giardino che hanno avuto negli ultimi mesi&#8221;. Perch\u00e9 se c\u2019\u00e8 una nota positiva, in un &#8220;2020 da dimenticare&#8221;, \u00e8 proprio il desiderio di verde, di rendere pi\u00f9 belli e vivibili gli spazi all\u2019aperto: giardini, terrazzi e balconi. <\/h2>\n\n\n\n<p>Cominciando dalla fine, \u00e8 questo per <strong>Ugo Toppi, <\/strong><a aria-label=\"titolare del Centro del Verde Toppi di Origgio (VA) (opens in a new tab)\" class=\"aioseop-link\" href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/distribuzione\/centro-del-verde-toppi-i-garden-hanno-ancora-spazio-di-mercato\/\" rel=\"noreferrer noopener\">titolare del Centro del Verde Toppi di Origgio (VA)<\/a> l\u2019auspicio per il<a href=\"https:\/\/www.bricoliamo.com\/mercato\/mercato-notizie\/il-passato-il-presente-e-il-futuro-del-bricolage-secondo-andrea-favati-direttore-generale-di-self\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\"> futuro<\/a>, mentre alle spalle ci sono mesi di grandi e varie difficolt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Toppi, che \u00e8 anche <strong>presidente di Promogiardinaggio<\/strong>, spera inoltre che &#8220;tutto il settore ne tragga l\u2019insegnamento di un agire coeso, di una filiera che funzioni bene in ogni suo passaggio&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stagione prolungata e problemi di approvvigionamento<\/h2>\n\n\n\n<p>Riavvolgendo il nastro delle ultime settimane, si torna al 4 maggio, inizio della Fase 2, che per il Centro del Verde Toppi ha voluto dire il <strong>ritorno a una piena operativit\u00e0, dopo un periodo di chiusura, di vendite online e consegne a domicilio e poi di parziale riapertura<\/strong>. &#8220;S\u00ec, siamo tornati pienamente operativi, o quantomeno \u2013 sottolinea il titolare \u2013 per lavoro e impegno, visto che i problemi non mancano&#8221;. Il garden center appunto era aperto gi\u00e0 dal mese di aprile (con la vendita di sole piante e articoli per la loro coltivazione, come vasi e terricci), ma complice la collocazione a cavallo tra quattro province (<a title=\"Notizie sul mercato DIY a Milano\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/milano\/\">Milano<\/a>, Como, Varese, Monza e Brianza) per i clienti non \u00e8 stato semplice raggiungerlo, anche a causa, spiega Ugo Toppi, di regole non sempre chiare.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Dal 4 maggio la riapertura \u00e8 totale \u2013 spiega ora il titolare \u2013 Abbiamo dovuto prolungare la stagione delle piante fiorite, che tradizionalmente si chiude con la festa della mamma, a fronte di una grandissima richiesta. <strong>Purtroppo, abbiamo anche problemi di approvvigionamento<\/strong>, perch\u00e9 la <a title=\"Notizie, interviste, personaggi, acquisizioni del DIY e fai da te  e giardinaggio\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/produzione\/\">produzione<\/a> si \u00e8 fermata, ed \u00e8 un problema generalizzato&#8221;. <strong>Questo ha comportato un aumento dei prezzi?<\/strong> &#8220;Per quanto ci riguarda no: siamo riusciti a evitare rincari, anche per il rapporto di fiducia che abbiamo con i nostri fornitori abituali&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Difficili da reperire non solo piante e fiori, ma anche tutti <strong>i dispositivi necessari a garantire la sicurezza del personale e della clientela<\/strong>, adeguando il garden alle nuove norme previste per contrastare la pandemia: <a href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/distribuzione\/federdistribuzione-sul-prezzo-delle-mascherine\/\" aria-label=\"mascherine (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"aioseop-link\">mascherine<\/a>, guanti, schermi in plexiglas. <strong>&#8220;E i costi in questo caso sono invece triplicati&#8221;<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La riorganizzazione tra boom di richieste e DPCM notturni<\/h2>\n\n\n\n<p>Durante le settimane del lockdown il centro giardinaggio ha organizzato un <strong>servizio di consegna a domicilio e di ordini online<\/strong>, e la risposta della clientela \u00e8 stata fin troppo massiccia. &#8220;Una sera abbiamo chiuso alle 21.30 dopo aver quasi completato gli ordini della giornata. <strong>La mattina dopo, alle 8, avevamo gi\u00e0 360 nuovi contatti via mail. <\/strong>A quel punto abbiamo capito che non era fattibile per noi la gestione degli ordini, il rapporto con la clientela, le consegne, che eseguivamo internamente&#8221; con i corrieri delle grandi compagnie saturati dalle richieste dei grandi colossi. &#8220;Abbiamo perci\u00f2 deciso di bloccare le ordinazioni via mail e gestire solo quelle telefoniche. <strong>L\u2019online era anche un fronte al quale non eravamo ancora preparati<\/strong>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p>La voglia di verde, durante le settimane di quarantena si \u00e8 fatta sentire. &#8220;Abbiamo avuto <strong>picchi di richieste di arredi, di sedie a sdraio<\/strong>. Colleghi che trattano piscine mi dicono che le hanno esaurite da tempo. Sicuramente c\u2019\u00e8 stata una voglia, anche obbligata se vogliamo, di giardino, di rendere pi\u00f9 accoglienti e gradevoli gli spazi aperti di <a title=\"Notizie sul settore casa del DIY and Garden\" class=\"aalmanual\" target=\"_blank\"   href=\"https:\/\/diyandgarden.com\/tag\/casa\/\">casa<\/a>&#8221;, spiega Ugo Toppi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quali sono state le criticit\u00e0 nell\u2019affrontare le misure che i DPCM hanno man mano stabilito durante i mesi di marzo e aprile?<\/strong> &#8220;Purtroppo devo dire che abbiamo pagato una grande inadeguatezza nella gestione dell\u2019emergenza. <strong>I decreti emanati di notte sono stati un vero problema<\/strong>: ci siamo dovuti orientare nell\u2019incertezza: aprire, chiudere, in che modo riaprire, in una selva di decreti governativi, di ordinanze regionali, comunali, che spesso si contraddicevano. <strong>L\u2019incertezza e le interpretazioni hanno fatto pi\u00f9 danni della calamit\u00e0<\/strong>&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un esempio, continua Toppi, proprio quello dei dispositivi di sicurezza<\/strong> <strong>da reperire <\/strong>per l\u2019avvio della Fase 2. &#8220;Dal 3 maggio per il 4 ci siamo dovuti attrezzare con guanti monouso e tutto il resto, senza che fosse ben chiaro dove trovarli e soprattutto a che prezzo. Per fortuna, l\u2019aver aperto parzialmente gi\u00e0 da prima ci ha fatto s\u00ec che fossimo gi\u00e0 attrezzati&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Obiettivo Natale 2020, gi\u00e0 al lavoro per la gestione delle vendite e l&#8217;esposizione<\/h2>\n\n\n\n<p>Archiviata una primavera da dimenticare, allungata la stagione dei fiori e con l\u2019estate ormai gi\u00e0 cominciata, <strong>per i garden \u00e8 tempo di ragionare sul futuro, e sull\u2019altro grande appuntamento dell\u2019anno: il Natale<\/strong>. &#8220;Questa \u00e8 una domanda da un milione di dollari \u2013 dice Toppi \u2013 ordini e merci per i prossimi mesi sono gi\u00e0 in arrivo, o gi\u00e0 ordinati e pagati. <strong>Eppure come sar\u00e0 non sappiamo, diciamo che pensiamo al meglio e ci prepariamo al peggio<\/strong>. <strong>Per il nostro villaggio di Natale stiamo pensando a un percorso pi\u00f9 ampio per garantire spazi pi\u00f9 ampi, e naturalmente ingressi scaglionati<\/strong>. Inoltre ci stiamo preparando a gestire meglio l\u2019online, <strong>con un sito dedicato<\/strong>: non possiamo permetterci di rischiare, nel caso ci fossero nuove chiusure. Ovviamente speriamo non ci siano ricadute&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Un Natale in lockdown rischierebbe di dare il colpo di grazia a un 2020 le cui perdite sono gi\u00e0 preoccupanti, anche se i dati di maggio, ancora in analisi, danno segnali positivi. &#8220;<strong>Abbiamo rilevato un aumento sul maggio 2019, ma di certo non sufficiente a coprire i mesi di marzo e aprile<\/strong>, che sommati fanno un -70% circa sugli stessi due mesi della stagione precedente. Speriamo che il prossimo anno tutti si ricordino della voglia di giardino che hanno avuto nella primavera del 2020&#8243;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ugo Toppi, titolare del Centro del Verde Toppi e presidente di Promogiardinaggio, spera che dal 2020, &#8220;tutto il settore tragga l\u2019insegnamento di un agire coeso, di una filiera che funzioni bene in ogni suo passaggio&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":37030,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"event_place_name":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[259,576,322,796],"posizione":[],"class_list":["post-39097","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-distribuzione","tag-garden-center","tag-italia","tag-promogiardinaggio","tag-varese"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Ugo-Toppi-A-1.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":37013,"url":"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/distribuzione\/centro-del-verde-toppi-i-garden-hanno-ancora-spazio-di-mercato\/","url_meta":{"origin":39097,"position":0},"title":"Centro del Verde Toppi, i garden hanno ancora spazio di mercato","author":"Letizia Rossi","date":"12 Febbraio 2020","format":false,"excerpt":"L'intervista a Ugo Toppi dell'omonimo Centro del Verde Toppi, ci regala un'osservazione ampia e puntuale su i cambiamenti del tempo, dei gusti e delle abitudini dei clienti, del panorama che lo circonda. 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