A inaugurare la tavola rotonda<\/a>, ci ha pensato Silvano Girelli, titolare di Flover e presidente del consorzio Garden Team<\/strong>, che ha raccontato dalla sua duplice prospettiva come \u00e8 andato il mercato nel 2023, tentando di fare il punto su un settore in continuo cambiamento ma che sembra saper stare al passo con l\u2019evoluzione costante dei bisogni del mercato.<\/p>\n\n\n\n Iniziamo con il fare il punto sul mercato. Come \u00e8 stato il 2023 per il comparto garden e per il garden center in generale?<\/strong> Siamo in un periodo di grande cambiamento, come ha gi\u00e0 accennato. Ma quali sono gli elementi di cambiamento nel concreto? Quali sono invece i vantaggi che ha il garden center per affrontare questi grandi cambiamenti?<\/strong> Questo \u00e8 un vantaggio. E le criticit\u00e0 che ha un garden center ad affrontare i cambiamenti quali sono?<\/strong> E a che punto siamo con queste semplificazioni normative?<\/strong> Cambiamo argomento. In questi ultimi anni c\u2019\u00e8 stata l’esplosione dell’e-commerce e si vende e compra tutto via web. E anche Flover ha un suo e-commerce. Come sta andando? Cosa vi hanno acquistato e quali sono stati gli sviluppi del vostro shop?<\/strong> Perch\u00e9 nel mondo garden, rispetto a quello del brico per esempio, vince l\u2019individualismo e non le aggregazioni?<\/strong> All’estero invece \u00e8 una tradizione.<\/strong> Un\u2019ultima domanda: come vede il 2024?<\/strong> OBI: \u201cL\u2019orientamento al garden \u00e8 nel nostro dna, da sempre\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n Floricoltura Roncador, quando la serra si apre al mondo<\/a><\/p>\n\n\n\n Leroy Merlin Garden, dove la quinta stanza \u00e8 protagonista<\/a><\/p>\n\n\n\n
La domanda non \u00e8 facile. Posse dire per\u00f2 che \u00e8 stato un anno positivo. Viviamo un periodo di grandi cambiamenti su tanti livelli – che tutti conosciamo – e devo dire che tutte queste paure che ci vengono trasmesse hanno alla fine conferito un’influenza abbastanza positiva all’anno, perch\u00e9 si \u00e8 chiuso con una crescita. Io mi soffermerei sul fatto che il mondo del garden \u00e8 in salute, funziona e l’anno scorso lo ha dimostrato.<\/p>\n\n\n\n
Noi siamo il terminale dei cambiamenti sociali e ci dobbiamo muovere all’interno dei bisogni delle persone e della nostra clientela. Il periodo Covid ha portato tutti a stare in casa<\/a> e in questa situazione siamo stati aiutati perch\u00e9 le persone che si sono appassionate al verde poi sono rimaste fedeli e non se ne sono andate. Questo non era scontato. Direi che, rispetto al passato, oggi le persone con la passione del verde non se la fanno mancare, non pensano che sia superflua, anche nei momenti di crisi. \u00c8 un hobby consolidato che piace sempre di pi\u00f9. Perci\u00f2 il garden \u00e8 in una posizione privilegiata perch\u00e9 \u00e8 il punto di aggregazione per gli appassionati del verde.<\/p>\n\n\n\n
Una criticit\u00e0 pu\u00f2 essere la questione climatica. Ci siamo tutti trovati di fronte a situazioni limite che ci fanno riflettere su come avere delle strutture pi\u00f9 solide e pi\u00f9 robuste per il futuro. Perch\u00e9 gli eventi climatici, effettivamente, ci hanno scosso. Un\u2019altra difficolt\u00e0, come tutti, \u00e8 quella di reperire risorse preparate, perch\u00e9 nel punto vendita \u00e8 ancora pi\u00f9 accentuato il contatto con il pubblico ed \u00e8 fondamentale trovare giovani e personale che sia appassionato e che possa creare una relazione concreta con il cliente. I nostri punti vendita sono anche esperienziali, perci\u00f2 riusciamo a catturare l’attenzione, oltre che con il personale anche con eventi, attivit\u00e0 interne e visual merchandising. Senza dimenticare, che sarebbe necessaria anche una semplificazione normativa: perch\u00e9 se il settore garden non cresce in Italia \u00e8 anche perch\u00e9 ci sono delle semplificazioni normative che aspettiamo da molto tempo e che permetterebbero un maggiore sviluppo del comparto.<\/p>\n\n\n\n
Siamo in Italia. All’estero i centri di giardinaggio possono aprire seguendo un iter pi\u00f9 semplice mentre qui \u00e8 tutto complesso. Anche avere un bar o un ristorante all’interno \u00e8 complicato: in pochi ce l\u2019hanno. Credo che al momento si stia lavorando sulla normativa alacremente ma le tempistiche non sono certe. Al momento non ci sono novit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Con l’avvento dell\u2019e-commerce \u00e8 cambiata anche la modalit\u00e0 di vendita. Noi, come molti altri, ci siamo dotati di un sito e-commerce, soprattutto durante il Covid perch\u00e9 dovevamo effettuare delle consegne e abbiamo accelerato la costruzione di shop di questo tipo. Per quanto ci riguarda funzionano meglio i prodotti che i clienti ci attribuiscono come nostra specialit\u00e0. Per esempio: i prodotti di Natale o gli articoli del reparto giardino o pet. La complessit\u00e0 di spedire le piante ha per\u00f2 creato un limite anche alla proliferazione di questo tipo di strumento nei garden center. Naturalmente, ce ne sono alcuni che sono delle eccellenze, perch\u00e9 sono specializzati e sono diventati influencer veri e propri che promuovono piante particolari da collezione. Per quanto riguarda la concorrenza, la subiamo maggiormente sui marchi per il barbecue, piscine e alcune marche relative al giardino o al pet. Spesso il cliente non compra da noi perch\u00e9 cerca questi prodotti a prezzi pi\u00f9 bassi. Una tendenza a cui ci stiamo abituando un po\u2019 tutti ma a cui dobbiamo rispondere attraverso il lavoro costante sulla formazione dei commessi e sulla nostra reputazione che possono giustificare un prezzo giusto, non basso, ma per noi sostenibile.<\/p>\n\n\n\n
Spero che nessuno si arrabbi, ma penso che il motivo sia la cultura contadina da cui provengono molti del settore. L’altro elemento fondamentale \u00e8 la grande disomogeneit\u00e0 dei reparti nei punti vendita: un garden al sud non \u00e8 come uno del centro Italia o del nord. Credo che sia la disomogeneit\u00e0 a portare questa difficolt\u00e0 di aggregazione: perch\u00e9 se mi aggrego, mi aggrego per comprare un paniere di prodotti per\u00f2 se, alla fine, ognuno ha articoli diversi \u00e8 difficile.<\/p>\n\n\n\n
Ci sono e funzionano. Addirittura un gruppo di acquisto ha dentro tre livelli diversi, anche con marche diverse. Ci tengo a dire, per\u00f2, che quando abbiamo organizzato il Congresso internazionale dei Garden in Italia, i colleghi stranieri hanno apprezzato la diversit\u00e0. Hanno visitato undici punti vendita in Italia e sono rimasti stupiti dalla ricchezza delle proposte. L\u2019eccessiva massificazione, porta a un po\u2019 a un appiattimento e credo che la ricchezza di questo nostro mondo sia il fatto che spesso dietro a un garden c\u2019\u00e8 una famiglia e il gusto di quella famiglia che \u00e8 nata in quel luogo e che ha prodotto delle piante. Una bellezza che sarebbe meglio rimanesse, in un certo senso. Perci\u00f2, s\u00ec l\u2019aggregazione \u00e8 positiva, ma anche questa diversit\u00e0 che ci contraddistingue sarebbe un peccato perderla\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Vedo molto bene il mondo delle piante: sia le piante da interno che popolano le case sia quelle da esterno per la vita in giardino. Il giardino \u00e8 diventato un’estensione della casa perci\u00f2 credo che il nostro mondo \u00e8 pronto per rispondere a questi bisogni e avremo un sacco di possibilit\u00e0. \u00c8 chiaro che dobbiamo impegnarci anche a mantenere viva la passione sia nel cliente esterno sia nel cliente interno che \u00e8 il nostro collega, che deve essere motivato e appassionato per continuare a proporre la cultura del verde.<\/p>\n\n\n\nLeggi anche:<\/h2>\n\n\n\n
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