Hai iniziato a lavorare nella floricoltura di famiglia quando avevi 19 anni e hai visto l\u2019attivit\u00e0 cambiare. Com\u2019\u00e8 oggi Floricoltura Roncador?<\/strong> Il garden center \u00e8 sempre pi\u00f9 un punto di aggregazione e non solo di commercio. Si sta trasformando in uno spazio in cui stare bene e partecipare a diverse iniziative. Un approccio che state adottando anche nella vostra floricoltura, no?<\/strong> Quali sono i vantaggi di queste iniziative per l\u2019azienda?<\/strong> Oltre che degli eventi, quando sei entrato in floricoltura ti sei occupato dei social media e pubblicit\u00e0<\/strong> Avete per\u00f2 un distributore automatico<\/strong> Da quando sei entrato in azienda ad oggi, com’\u00e8 cambiato il format del negozio?<\/strong> Silvano Girelli, Flover: \u201d Il Garden Center, esperienziale e aggregativo\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n OBI: \u201cL\u2019orientamento al garden \u00e8 nel nostro dna, da sempre\u201d<\/a><\/p>\n\n\n\n
La nostra floricoltura \u00e8 di piccole dimensioni e si trova in Trentino a Mezzolombardo. In questa area della regione non esistono grandi garden center, solo un paio, su un totale di cento floricoltori. Il motivo \u00e8 che da noi le aziende agricole si specializzano principalmente nella coltivazione di fiori e frutta. Nel corso dei trent\u2019anni che esistiamo come azienda, siamo cresciuti, passando da poche produzioni stagionali a una gamma completa. Presidiamo tutto ci\u00f2 che si trova dai produttori di talee e lo coltiviamo in piccole quantit\u00e0. Inoltre, all\u2019interno delle serre utilizziamo gli insetti utili cos\u00ec da garantire al cliente un prodotto sano. Il nostro \u00e8 un approccio biologico aumentativo: usiamo gli insetti utili per eliminare quelli dannosi, abbattendo l\u2019uso di fitofarmaci.<\/p>\n\n\n\n
Da cinque anni organizziamo Effetto Serra, una serie di eventi \u201cfloroculturali\u201d in cui coinvolgiamo persone non totalmente coinvolte nel nostro settore. Per esempio, organizziamo eventi aperti ai disegnatori come Limoniamo. L\u2019idea per Limoniamo \u00e8 nata dalla frase di Luciana Littizzetto: \u201cQuando torneremo a limonare duro\u201d.\u00a0 Sentirla mi ha fatto scattare la scintilla: potevamo associare il limone al bacio e attivare un contest per illustratori in cui dare vita a opere che rappresentassero questa combinazione. Lo scorso anno sono arrivati oltre 900 disegni e, dopo una necessaria scrematura, abbiamo esposto le opere nelle serre. In questo modo ci apriamo a una serie di iniziative al di fuori del nostro mondo e il cliente, visitando la floricoltura, pu\u00f2 vivere anche qualcosa di diverso. Un altro evento di punta \u00e8 gin e ginepri<\/em>. Abbiamo associato dei produttori locali di gin a diverse tipologie di ginepri di nostra produzione<\/a>. Presentando il nostro prodotto florovivaistico, possiamo raccontare i produttori locali. Lo scorso anno erano quattro realt\u00e0, mentre quest\u2019anno ne abbiamo coinvolte una decina.<\/p>\n\n\n\n
Siamo riusciti, in primis, ad abbassare l\u2019et\u00e0 media del cliente. Se prima la clientela media si aggirava intorno ai 65 anni in su, ora ci assestiamo intorno ai 35-45 anni. Abbiamo anche richiamato e fidelizzato molte persone: \u00e8 stato un mix tra la voglia di piante in casa<\/a>, gli effetti della pandemia ma anche gli eventi.<\/p>\n\n\n\n
Quando sono entrato\u00a0 in azienda, l\u2019idea di avere un budget da dedicare alla pubblicit\u00e0 non era scontato. Qui in Trentino non \u00e8 comune pubblicizzarsi sulle riviste di settore o rilasciare interviste. Devo dire che \u00e8 stata una bella lotta, dal momento che dovevo combattere con i miei genitori e i nonni che non capivano l’utilit\u00e0 della pubblicit\u00e0, considerato che non c\u2019era un ritorno immediato. Oggi, tramite social e pubblicit\u00e0, cerchiamo di spingere e invogliare il cliente a venirci a trovare. Al contrario di altri per\u00f2 non ho un sito e-commerce. Penso che avere una piccola floricoltura ti permetta di consigliare personalmente i clienti e saper dire anche che una pianta \u00e8 meglio non comprarla. Il rapporto diretto \u00e8 pi\u00f9 concreto.<\/p>\n\n\n\n
Il distributore lo stiamo rodando. Mi sono dato qualche mese per capire se funziona. La necessit\u00e0 di averlo nasce per lasciare la domenica libera ai miei collaboratori e per essere a disposizione della clientela 24\/7 con sei scomparti dedicati al reciso e altrettanti per le piante del punto vendita. Al momento sta andando meglio il reciso.<\/p>\n\n\n\n
In questi 22 anni ho capito che non si finisce mai di investire nella propria azienda e bisogna saper offrire un buon servizio ai propri clienti. Il modo in cui si offre questo servizio \u00e8 sicuramente cambiato: oggi ci sono anche le recensioni, i commenti e i social da gestire. Nel corso degli anni i cambiamenti sono stati possibili e applicabili anche grazie ai viaggi con Aicg che ha permesso di vedere con i nostri occhi realt\u00e0 diverse in tutta Europa. E ci ha dato la possibilit\u00e0 di \u201cportare a casa\u201d delle innovazioni. Per esempio, le piante da giardino sui banchi, l\u2019acquisto verticale, la divisione delle piante in base alla collocazione nel giardino, e metodi nuovi per consigliare la clientela.<\/p>\n\n\n\nLeggi anche:<\/h2>\n\n\n\n
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