{"id":7676,"date":"2013-07-25T09:05:29","date_gmt":"2013-07-25T09:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bricoliamo.com\/?p=7676"},"modified":"2024-01-31T17:35:02","modified_gmt":"2024-01-31T16:35:02","slug":"osservatorio-non-food-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ten.giudansky.net\/new\/tendenze\/osservatorio-non-food-2013\/","title":{"rendered":"Osservatorio Non Food 2013"},"content":{"rendered":"\n

Sono stati presentati nel suggestivo contesto del Piccolo Teatro Studio di Milano i risultati dell\u2019undicesima edizione dell\u2019Osservatorio Non Food<\/a> di GS1 Italy – Indicod-Ecr<\/strong>, l\u2019associazione italiana non profit che riunisce 35 mila aziende industriali e distributive del settore dei beni di consumo. Lo studio, in collaborazione con TradeLab, dal 2002 monitora in modo sistematico il settore dei beni non alimentari. L\u2019edizione 2013 si \u00e8 arricchita di un approfondimento sugli ipermercati<\/a><\/strong>, i malati del momento, realizzato da IRI e da un\u2019analisi sull’evoluzione dei consumatori<\/a> Non Food nei diversi canali d\u2019acquisto curata da GfK-Eurisko.<\/p>\n\n\n\n

Le relazioni presentate sono state tutte estremamente interessanti, compresa la tavola rotonda finale<\/strong> condotta da un Luigi Rubinelli, direttore di Retail Watch (portale internet di informazione per il mondo della distribuzione<\/a>), come sempre acuto nelle analisi e pungente nelle domande.<\/p>\n\n\n\n

In termini generali ci\u00f2 che \u00e8 emerso \u00e8 il momento difficile che anche il non food sta passando: nel 2012 la flessione rispetto al 2011 \u00e8 praticamente raddoppiata. Tutti i comparti hanno segnato un calo nelle vendite<\/strong> e tutte le tipologie distributive hanno risentito della debolezza dei consumi. Anche la distribuzione moderna specializzata registra per la prima volta dopo vari anni una lieve contrazione.<\/p>\n\n\n\n

Nel 2012 il totale dei consumi delle famiglie, a valori correnti, ha subito una contrazione dell\u20191,4%<\/strong>; se per\u00f2 si prendono in analisi i valori reali (che non considerano gli effetti della variazione dei prezzi) il dato \u00e8 ancora pi\u00f9 preoccupante: il calo supera i 4 punti percentuali. Questa sofferenza dei consumi, che ha raggiunto livelli senza precedenti, riflette, secondo le indagini svolte dall’Osservatorio, l\u2019aggravamento della situazione economica di una parte rilevante delle famiglie italiane<\/strong>, oltre al deterioramento del potere d\u2019acquisto e all’erosione del clima di fiducia, minato dalle politiche restrittive attuate dai governi dell\u2019Unione Europea.<\/p>\n\n\n\n

In questo contesto, ovviamente, i consumi Non Alimentari si configurano come il settore che ha risentito maggiormente<\/strong> dei tagli di spesa delle famiglie, registrando una flessione a valori correnti dell\u20198,7%, quasi doppia rispetto a quella dei prodotti Grocery. A causa di questo significativo calo gli acquisti di prodotti non alimentari vedono ulteriormente assottigliata la loro incidenza sui consumi complessivi: era del 21% nel 2011 passa al 16% nel 2012. In realt\u00e0, come ha fatto notare anche Luigi Rubinelli, questi dati, come tutti i dati statistici in generale, non tengono conto di alcune tendenze<\/a> d\u2019acquisto orientate a canali alternativi quali gli ambulanti, gran parte dell\u2019e-commerce, l\u2019usato e altre. Tutte realt\u00e0 che unitariamente fanno registrare un giro d\u2019affari ridotto ma che messe insieme probabilmente rappresentano una quantit\u00e0 di acquisti significativa.<\/p>\n\n\n\n

Molto interessante sono poi gli spunti, relativamente alle caratteristiche delle famiglie italiane di oggi e di domani, forniti dall’Osservatorio. Nel 2000 le coppie con figli rappresentavano quasi la met\u00e0 della realt\u00e0 italiana con il 45,8%<\/strong>, i single erano il 24% e le coppie senza figli il 21,4%. Gi\u00e0 nel 2007 viene registrato uno spostamento che vede un calo delle coppie con figli al 41,3%, mentre crescono i single al 27,2% e le coppie senza figli al 22,3%. Ebbene secondo le proiezioni dell\u2019Osservatorio prima del 2020 avverr\u00e0 il sorpasso<\/strong>: i single saranno il 34% della popolazione, le coppie con figli scenderanno al 31%, mentre le coppie senza figli si assesteranno al 24%. E\u2019 evidente che stiamo vivendo un cambio sociale di straordinaria importanza.<\/p>\n\n\n\n

Ma ancora pi\u00f9 interessante, soprattutto in relazione ai consumi e all’approccio che le aziende della produzione<\/a> e della distribuzione dovranno tenere se vorranno tentare di prosperare, \u00e8 l\u2019evoluzione dei diversi tipi generazionali<\/strong>. Soprattutto le aziende del bricolage, che hanno sempre in mente uno stereotipo del pensionato sempre meno attinente alla realt\u00e0 \u00e8 bene che riflettano su questi dati. Ebbene nel 2007 i cosiddetti Millenial, nati nel 1980 e anni seguenti, cio\u00e8 la generazione digitale nata con in mano tastiera e mouse, rappresentavano gi\u00e0 la maggioranza con il 27,7%, seguiti dai Boomer, nati tra il 1945 e il 1964, con il 27%, dalla famosa Generazione X, nata dal 1965 al 1979, con il 23,1% e infine dai Mature, nati nel 1944 o prima, con il 22%.<\/p>\n\n\n\n

Conti alla mano, l\u2019Osservatorio segnala che nel 2020, cio\u00e8 tra sette anni non settanta, i Millenial rappresenteranno il 42% dei consumatori<\/strong>, i Boomer il 24%, la Generazione X il 23,4% e i Mature il 10,6%. Questi dati riguardano il totale della popolazione, quindi nei Millenial sono compresi anche i bambini che probabilmente in quanto consumatori poco interessano agli operatori del bricolage. In ogni caso se sfoltiamo il dato dai bambini con et\u00e0 inferiore ai 14 anni scopriamo che la percentuale dei Millenial rimane comunque la maggioritaria con il 28,4%. Tutte persone abituate dalla nascita a navigare in internet<\/strong>, a informarsi, a documentarsi e a confrontarsi usando la rete, i social, i forum e quant’altro. Tutte persone con cui le aziende e la distribuzione del bricolage hanno a che fare gi\u00e0 oggi, ma che nel prossimo futuro saranno quelle che decreteranno il successo o il fiasco di una marca o di un\u2019insegna.<\/p>\n\n\n\n

Veniamo ora alla specifica analisi dei mercati e dei loro andamenti. I mercati Non Food monitorati dall’Osservatorio<\/strong> (che considera solo una parte dei mercati non alimentari del pi\u00f9 ampio aggregato dei consumi non alimentari dell\u2019Istat) ha raggiunto nel 2012 un valore complessivo di 101 miliardi euro, segnando una flessione del 5,5%, pi\u00f9 che doppia rispetto a quella dell\u2019anno precedente, che era stata del 2,4%.<\/p>\n\n\n\n

Tutti i comparti Non Food hanno registrato una flessione nelle vendite<\/strong>, anche quelli che fino all’anno precedente avevano mantenuto un certo dinamismo, con, nella maggior parte dei casi, un peggioramento nel trend. Unico comparto in controtendenza quello dell\u2019Elettronica di consumo che, pur mantenendo saldo negativo (-3,6%), ha dimezzato il calo rispetto all’anno precedente, dimostrando di riuscire a reagire alla crisi con maggiore dinamicit\u00e0 rispetto ad altri comparti del non alimentare.<\/p>\n\n\n\n

Particolarmente negativa, con flessione a due cifre<\/strong>, e in marcato peggioramento rispetto al 2011 \u00e8 stata la dinamica di Mobili e Arredamento e di Edutainment (supporti musicali, libri, homevideo, videogiochi): rispettivamente -11% e -14% .<\/p>\n\n\n\n

Prosegue il trend negativo, iniziato nel 2008, di Abbigliamento e Calzature, il pi\u00f9 importante comparto del Non Food, che subisce una contrazione quasi del 5%, la peggiore degli ultimi anni.<\/p>\n\n\n\n